泡過藥水的海魚特性
生活常識1.2W
泡過藥水的海魚特性有輕微的刺激性氣味,魚眼睛比較暗,魚身顏色潔白無瑕,肉質水分十分飽滿。海魚是生活在海里的魚,如帶魚、黃魚等。海魚到了淡水中會死去,原因是:海水密度高,壓強大,海魚入淡水中會死就是因為海魚的血壓適應了海水壓強,入淡水後淡水壓強小,海魚的血壓超過水壓導致血管爆裂死亡。海魚的營養豐富,適合紅燒、清蒸等多方法烹飪食用。
市場常見的深海魚有帶魚、黃花魚、鱈魚、沙丁魚、鯊魚、鯨魚、三文魚、金槍魚、海鱸、秋刀魚、海鰻、鮁魚、黃花魚、鯧魚、鯪魚、鳳尾魚、馬面魚等。
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