土豆不宜存放在什麼地方

土豆不宜存放在温暖、潮濕、陽光直射的地方。

1、為了防止土豆變青或者是發芽，不宜長時間存放在冰箱裏。

2、很多時候都是由於土豆儲存不當引起龍葵素的滋生，給身體帶來傷害。龍葵素具有一定的光、熱穩定性，光照會導致龍葵素增多，所以儲存的時候要低温，避光存放；儲存的温度越高，其中產生的毒素就越高，如果有光照，在7攝氏度下24小時毒素含量會翻倍，16攝氏度下含量變4倍，24攝氏度下含量上升至9倍。