老抽過期2年了還能用嗎
老抽過期2年了不能用。醬油過期後會有一種產膜性酵母污染醬油,會引起醬油發黴的現象,食用後對人體有害。
醬油俗稱豉油,主要由大豆、小麥、食鹽經過制油、發酵等程序釀製而成的。醬油的成分比較複雜,除食鹽的成分外,還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素及香料等成分。以鹹味為主,亦有鮮味、香味等。它能增加和改善菜餚的味道,還能增添或改變菜餚的色澤。中國古代勞動人民在數千年前就已經掌握釀製工藝了。醬油一般有老抽和生抽兩種:生抽較鹹,用於提鮮;老抽較淡,用於提色。
烹飪醬油和涼拌醬油不要混用
購買醬油時,應該看看標籤上標明的是佐餐用還是烹飪用醬油,這兩者的衞生指標是不同的。涼拌醬油又叫佐餐醬油,可以直接入口,主要用途就是涼拌,衞生指標較好;烹飪用的醬油不能直接入口,只能用於烹飪炒菜用。烹飪醬油的細菌總數比涼拌醬油略高,如果長期把烹飪醬油當涼拌醬油用,容易導致胃腸炎等疾病。
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我是你的四季限定下一句
我是你的四季限定下一句為:是跳動不止的心意。四季限定指因根據四季變化而設置的規律限制,這句話表達的意思是我是你永遠的四季規律,對你的心意如心臟跳動一樣,永不停止。表達的是對一個人的喜歡。四季,指一年中交替出現的四個季節,即春季、夏季、秋季和冬季,每季三個...
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平涼醫專專升本考哪些科目
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2022年國家電網擬錄取名單什麼時候公佈
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雪上寫什麼字表達愛
雪上寫我愛你表達愛,我愛你通常用於一人向愛慕的另一個人的感情表達。愛情是個體與個體之間的強烈的依戀、親近、嚮往,以及無私並且無所不盡其心的情感。愛情是指兩個有情個體之間相互愛慕的感情、情誼。愛情是兩個個體之間相互產生的情感,在一起所體驗到的快樂和...