起泡葡萄酒保質期多長時間
葡萄酒一般是不講保質期的,而是講飲用期的。一般葡萄酒的飲用期在2-10年之內最佳,紅葡萄酒還可以適當延長點,不過根據不同的品種製作出來的葡萄酒也有不同的適飲期。那麼對於起泡酒,在開啟一瓶較大包裝的起泡酒後,如果一次不能喝完,最好馬上塞緊瓶口,用鐵絲扣扎住,以免酒中的二氧化碳氣體逸出,影響起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱,最好在塞好瓶口後,放在冰箱裏,在較低的温度下冷藏(但不要使之結冰),並在一週內喝完,這樣便是最好的。
起泡酒是一種富含二氧化碳、適合於各種喜慶場合的酒種。其實在國外,法律規定,起泡葡萄酒是不標註保質期的。但是,根據國內進口商品法律規定,必須標明進口商品的保質日期。就如同中國的茅台在國內不需要標明保質日期,出口國外卻需要標註是一樣的。
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