葡萄酒有保質期嗎
1、對於國外的葡萄酒來説,葡萄酒沒有保質期的,但是有適飲期。葡萄酒的最佳飲用時間一般在2-10年之間,並不是年份越老的葡萄酒越好喝。一般來説,大部分的葡萄酒都不適合陳年,最好在1-2年內喝掉。在這段時間內飲用葡萄酒,會品嚐到最好喝的狀態。
2、只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。在法國,頂級的葡萄酒保存了數十年到上百年不等。例如波爾多頂級酒莊的一些葡萄酒保存了一個世紀都還可以飲用。
3、但實際上,適飲期也算是葡萄酒的保質期。超過適飲期的葡萄酒會開始變質,因此已經不適合飲用。這並不代表這樣的葡萄酒不能喝,只是口感會比較差。也就是説,過了適飲期的葡萄酒還是可以喝的。不過在保存的時候一定要密封好,不能讓空氣中的雜質和細菌進入酒瓶中,這樣就會引起葡萄酒變質。
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