煎餅裏面一般卷什麼菜

１、大葱：煎餅卷大葱是煎餅最為常見的一種吃法，特別是在山東，受到百姓的歡迎。將大葱洗乾淨，加上剛烙好的煎餅卷着吃。在吃的過程中會蘸上大醬，味道辛香辣伴着甜醬的味道，是一種非常美妙的吃法。

２、土豆絲：煎餅中加上土豆絲，因為土豆絲含有較高的澱粉，而且容易熟，能夠節省較多時間。卷的土豆絲要在製作煎餅的時候就要放入卷在一起，不能像卷大葱那樣直接食用，需要加熱才能食用。

此外，煎餅還可以卷着胡蘿蔔絲、黃豆芽、海帶絲、葱花、香菜末等等，這些都可以根據個人的口味進行不同的搭配。不同的蔬菜富有不同的營養，大家可以參考自身的情況搭配一兩種甚至多種蔬菜。