不老莓果可以直接吃嗎
不老莓果可以直接吃。但由於不老莓本身的口感酸澀,極少數人會選擇直接食用。不老莓大多采摘後直接被商家收購,進而加工成飲料、酒類、化粧品、保健品和藥品。
不老莓:
不老莓即黑果腺肋花楸,是薔薇科腺肋花楸屬灌木,高可達3m。根棕黃色,潛根系,根不具發枝能力。嫩枝無絨毛。樹皮紅棕色或灰褐色,具有明顯的圓形皮孔,葉色深綠,單葉,互生;網狀葉脈,葉片卵圓形或橢圓形至橢圓-倒披針形,葉尖鋭或鈍;梨果,果皮紫黑色,果肉暗紅色,種子腎形,棕褐色,復傘房花序,花序柄上有絨毛,小花,花葯為揹着藥,粉紅色;花瓣白色,花萼片,離萼,綠色杯狀;雌蕊子房上位,綿毛狀,5月開花,6月~7月結果。
黑果腺肋花楸果實具有非凡的保健作用。果實中花青素、黃酮含量高達0.25%~0.35%,其中多酚在已知植物中含量最高。果實還含有多種維生素和礦質元素等物質。果實可用於加工果汁、果酒、果醬、罐頭、果脯等食品和飲料。
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