炒凍豆腐怎麼做好吃

1、蒜薹洗淨切段，火腿腸斜切片。

2、過水焯一下。

3、凍豆腐冷水解凍後攥掉水分切片。

4、炒鍋加入適量的油，加入胡蘿蔔和蒜薹翻炒。

5、加入凍豆腐翻炒。

6、加入鹽調味。

7、加入鮮奶調味。

8、收汁出鍋。