袋裝酥鍋怎麼吃
生活常識1.3W
袋裝酥鍋的吃法是去掉包裝,用微波爐加熱即可蘸上料汁食用。酥魚鍋簡稱酥鍋,山東淄博博山區傳統名吃,結合了聖旨骨酥魚的做法,是博山人過年家家必備的一個菜,因為製作有些麻煩費時,且量大儲藏也不方便,除了飯店,一般人家只有到了過年才做。酥鍋的原料比較廣泛,主要有白菜、藕、海帶、炸豆腐、雞、鴨、帶皮五花肉、帶魚、排骨、豬蹄等,其中肉類除了魚必有外,其它可以根據自家的情況酌情放。做好後涼透即可隨時取食,因為魚和肉皮的膠質,湯成了肉凍,將各種原料都混到了一起,挖一勺就能幾乎嚐到所有的食材味道,骨酥肉爛、滋味醇厚、老少皆宜。
標籤:袋裝
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