袋裝的温州烤蝦怎麼吃

袋裝温州烤蝦的吃法：將幹蝦洗淨，用温温的href="https://jjbkw.com/tags-xnmn-0.html" target="_blank" >水泡20至30分鐘，泡蝦的水不倒掉，可以備用。蒜下多些並且剁成細末狀。鍋放火上，放油一勺，七成熱後放入蒜末爆炒，炒出香味後，倒入蝦炒，烹入料酒。炒後放入泡蝦的水，水可多一點，由於要把幹蝦煮軟，中小火煮，20分鐘左右。放入香草豉油，持續煮，至收幹汁上盤即可。

蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。