桃子怎麼挑
1、看錶皮:選擇個頭均勻飽滿,表皮光滑沒有暗斑的桃子。
2、看顏色:成熟的桃子大部分呈紅色,如果桃尖紅色底部呈青色就説明還沒有成熟,有可能是通過太陽曬紅,要選擇大部分是呈紅色的桃子。
3、分公母:儘量挑選母桃子,會更好吃,一般公桃子色澤金黃,皮厚毛多,不容易削皮,而母桃子色澤發紅,皮薄,好剝皮。
4、掂重量:同樣大小的桃子,可以掂量掂量,較重的桃子水分更足,更加好吃。
桃子是一種果實作為水果的落葉小喬木,花可以觀賞,果實多汁,可以生食或制桃脯、罐頭等,核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的,桃有多種品種,一般果皮有毛,“油桃”的果皮光滑;“蟠桃”果實是扁盤狀;“碧桃”是觀賞花用桃樹,有多種形式的花瓣。原產中國,各省區廣泛栽培。世界各地均有栽植。中國是桃樹的故鄉。公元前十世紀左右,《詩經-魏風》中就有“園有桃,其實之淆”的句子。
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