大米能長期放冰箱冷凍嗎
生活常識2.82W
可以。但不能放太長時間。放置時間較長的米在夏季最易生蟲,而冬季生蟲率較低。將過冬後存放的剩餘米,分別裝入乾淨口袋,分期分批送入冰箱冷凍室內使其經歷24小時冷凍,處理後的米不易生蟲。
大米怎麼保存:大米在常温下保存容易陳化影響食用品質,短期的儲存一般要放置在通風乾燥的地方。為了防止大米生蟲,可以將花椒、大料等以乾淨的布包裹起來,分多處裝入米中。如果大米已經生蟲,可以用簸箕顛簸,將蟲簸去,或者將米攤曬,使蟲趨光爬出。
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