自家擠的羊奶怎麼消毒
自家擠的羊奶消毒,是倒在鍋里加熱直到煮沸,冷卻一分鐘後,重複此操作,連續三次,就能破壞羊奶中的細菌,達到殺菌的作用。也可將羊奶放在微波爐裏進行加温消毒,要用中高火至少加熱20分鐘。羊奶殺菌消毒後,要放涼後才能喝,但也要儘快喝掉,否則會容易變質的。還有擠的羊奶一般只能放一兩天。
羊奶在國際界被稱為奶中之王,羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。國內外營養學家一致認為羊奶是最接近人乳的乳品,羊奶粉恰好滿足了部分對牛奶過敏的嬰幼兒的需求。近年來,隨着羊奶脱羶技術的進步,消費者厭煩的羶味沒有了,而羊奶奶味香濃、純正的特點得到了保留。我國山羊奶產量約佔中國奶類總產量的3%,但在一些歐美髮達國家,羊奶已成為人們生活的必需品,且品種齊全,市場佔有率超過80%,大大超過牛奶。
-
煲湯先放鹽還是後放鹽
煲湯後放鹽。熬湯時不宜先放鹽,因為鹽具有滲透作用,會使原料中的水分排出,若食材是肉質,易失水而提前縮緊,導致湯品難以燉出鮮味和香味,會使蛋白質凝固,鮮味不足,因此建議煲湯在出鍋前5分鐘加入食鹽調味,食鹽不但可以很好融入到湯中,味道還鮮美適口。...
-
偉大的創造精神有哪些實例
偉大的創造精神有雜交水稻技術、光量子理論、都江堰、活字印刷術、白熾燈等。1、雜交水稻技術:袁隆平致力於雜交水稻技術的研究、應用與推廣,發明“三系法”秈型雜交水稻,成功研究出“兩系法”雜交水稻,創建超級雜交稻技術體系。2、光量子理論:25歲的愛因斯坦敢於衝...
-
滅火器使用步驟
1、乾粉滅火器:將瓶身反覆顛倒,取下鉛封,拔掉保險銷,左手握噴管,右手提壓把滅火。2、泡沫滅火器:站在上風處,儘量靠近火源,從火勢蔓延最危險的一邊噴起,逐漸移動,不要留下火星。3、二氧化碳滅火器:拔去保險銷,一手握住噴射喇叭上的木柄,一手按動鴨舌開關或旋轉開關,最後提握...
-
對帶電設備應使用什麼滅火器
對帶電設備應使用二氧化碳滅火器、四氯化碳滅火器、乾粉滅火器、1211滅火器。1、二氧化碳滅火器:二氧化碳滅火劑是一種具有一百多年曆史的滅火劑,獲取、製備容易,其主要依靠窒息作用和部分冷卻作用滅火。二氧化碳具有較高的密度,約為空氣的1.5倍。2、四氯化碳滅火...