獼猴桃放冰箱要裝袋子密封嗎
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要。密封可將獼猴桃和空氣隔絕,冰箱裏面的食物較多,將獼猴桃裝入袋子後放冰箱裏可以防止串味,而且可以避免獼猴桃上面沾附水汽,獼猴桃上面有水汽易引起局部壞掉,造成獼猴桃腐敗變質,因此密封保存為佳。獼猴桃是一種營養價值極高的水果,其可容性固形物含量為14~20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,含有豐富的礦物質。獼猴桃營養豐富,美味可口。果實中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且還每百克果肉含維生素400毫克,比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度,清香爽口。稱之為“超級水果”,名副其實。
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