怎麼儲存蘿蔔
百科2.44W
1、塑料袋貯:根據貯存蘿蔔的數量購置塑料袋,要求不透氣、大小適中,以每袋裝5-10公斤為宜。把選好的蘿蔔放入塑料袋內紮緊袋口,扎完一道後捲回來再扎一道,放在室內如廚房一角即可。
2、室內埋貯:埋貯室內如果是土地面,可在牆角處挖一貯藏坑,坑大小根據存貯量多少而定,一層蘿蔔覆一層土,一般4-5層,最上邊覆蓋15-20釐米的濕土。
3、室外窖貯:蘿蔔需要在外界氣温降到-5度以下,窖温在3-4度時入窖為宜,霜降前入窖。入窖的蘿蔔要選無病蟲危害、無機械碰傷、個頭大而整齊的。選好後摳淨蘿蔔頂或用刀把頂削掉。但削頂一定要適度,否則頂芽易萌發,引起腐爛。窖貯不用埋土,防止生根。窖內要立支柱,擋成格,把蘿蔔一個挨一個地堆成約1米左右高的垛,上覆一薄層細沙,以保持蘿蔔的水分。
標籤:蘿蔔
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