青黃豆怎麼保存冰箱

青黃豆有兩種保存方法：新鮮保存法和長期保存法。

1、新鮮保存法：我們可以把青豆先剝好，然後裝在保鮮袋裏，不要沾到水，最後放在冰箱冷凍。

2、長期保存法：把青豆用開水燙一下，然後用冷水沖涼，再放進冷凍室。

人變老的時候身體自由基會越來越多的，自由基和衰老是正相關的關係，青黃豆中的營養可以抵抗自由基引起的疾病，延緩身體衰老速度，還有消炎、光譜抗菌的作用。青黃豆中還含有兩種類胡蘿蔔素：α－胡蘿蔔素和β－胡蘿蔔素。中醫提醒青黃豆雖然好但是不宜吃多，因為豆類不是很好消化的。青黃豆可以補充能量，還可以提高身體的免疫，青豆的功效是很多的，吃了之後還有助於消化，腸胃不好的人可以多吃點這樣的食物，對消化特別的好。