青魚怎麼保存放冰箱裏

青魚保存放冰箱裏的方法是切成塊後用煙燻一下，撒上食鹽，徹底減少裏面的水分，噴點高粱酒，然後用乾淨的廚房用紙包，或者用保鮮袋裝好放到冰箱冷凍。青魚屬水底層生活的魚類，通常不游到水的中、上層。通常集中在江河灣道，浩江湖泊及附屬水體多螺螄等底棲動物地帶肥育，冬季在河牀或湖泊深水處越冬。