豆粕是什麼東西

豆粕是大豆提取豆油後得到的一種副產品，又稱“大豆粕。按照提取的方法不同，可以分為一浸豆粕和二浸豆粕。以浸提法提取豆油後的副產品為一浸豆粕；先壓榨取油，再經過浸提取油後所得的副產品稱為二浸豆粕。作為一種高蛋白質，豆粕是製作牲畜與家禽飼料的主要原料，還可以用於製作糕點食品。