獼猴桃快速變熟變甜方法
1、水果催熟:可以將它和其他水果放在一塊,比如香蕉、蘋果、石榴、梨等。把它們放在紙箱裏,或者放在密封袋裏。這些水果裏面有催熟成分的氣體,放在一起就能讓獼猴桃更快的變軟變熟。
2、密封催熟:將買回來的獼猴桃,裝進能封口的紙箱中,在催熟期間最好不要總是打開箱口。也可以把沒有熟的獼猴桃放進保鮮袋中,等變軟之後就能取出食用了。如果不密封起來,它裏面的水分就會流失掉,很難變熟。
3、牙籤催熟:先把獼猴桃用水洗乾淨,用乾淨的牙籤扎幾個小洞,也可以放劃幾個小口子。裝進密封袋或者塑料袋中,將袋口紮緊,放置幾天時間就可以吃了。這種方法,在催熟期間可能會滋生微生物,口感可能會變差。
拓展資料:獼猴桃,也稱奇異果,是一種具有豐富的氨基酸與礦物質的水果。因獼猴喜食,故名獼猴桃,亦有説法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名。原產於中國,20世紀早期被引入新西蘭。
獼猴桃果形一般為橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,其內是呈亮綠色或黃色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。
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