速凍玉米煮多久

視情況而定。若是速凍生玉米在鍋中的水開之後煮二十分鐘左右即可，若是速凍熟玉米，煮5-6分鐘即可食用。煮熟後取出應注意水蒸氣，防止蒸汽燙傷。玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍，玉米中含有的核黃素等高營養物質，對人體十分有益。

玉米子粒由表皮、胚乳、胚芽、根冠四部分組成。依據其結構特性，其深加工分為幹法和濕法兩種。幹法是指幹磨玉米，產品主要用於各類食品、飼料和發酵工業。濕加工是採用物理方法將玉米子粒分為玉米漿、玉米澱粉、玉米胚芽、玉米麩質蛋白及皮層纖維等五種產品，其中玉米澱粉為主要產品，可以直接食用或再加工，所有這些產品廣泛用於食品、紡織、造紙、化工、醫藥、建材等行業。