速凍水餃煮多久
經驗1.96W
速凍水餃煮12至15分鐘。
方法如下:
1、在鍋內放入清水,煮冰凍餃子的水要稍微多一些,防止餃子粘在一起。同進要加入一小湯匙的食用鹽,防止餃子粘鍋或者互粘,點中火開始燒水;
2、為了防止餃子在煮的過程中破碎,你也可以在鍋內清水中放入幾段大葱,然後開始燒水;
3、在開始燒水後馬上將冰凍水餃(是凍的比較硬的那種水餃,千萬不能化凍後再煮)放入鍋內開始煮,此時用鍋鏟背面在鍋內輕輕攪動水餃,防止水餃粘鍋;
4、蓋上鍋蓋,還用中火煮,待煮翻滾後,加入一小半碗涼水
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