芋頭要蒸多久才熟

芋頭要蒸15-20分鐘才熟，根據芋頭的大小可適當增減時間。芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種營養成分。