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油條的熱量

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油條的熱量

油條的熱量:386大卡每100克。油條含有較多的碳水化合物、鈉,熱量和脂肪,且油炸食品含大量致癌物質,減肥期間不推薦食用,平時也少吃為宜。

油條:

油條,是一種古老的中式麪食,長條形中空的油炸食品,口感鬆脆有韌勁,中國傳統的早點之一。《宋史》記載,宋朝時,秦檜迫害岳飛,民間通過炸制一種類似油條的面制食品來表達憤怒。早在南北朝時期,北魏農學家賈思勰。在其所著的《齊民要術》中就記錄了油炸食品的製作方法。油條的叫法各地不一,東北和華北很多地區稱油條為餜子;安徽一些地區稱油果子;廣州及周邊地區稱油炸鬼;潮汕地區等地稱油炸果;浙江地區有天羅筋的稱法。

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