上海人立夏吃什麼
上海人立夏吃麥蠶、攤粞、三新、立夏蛋、立夏粥等。上海郊縣農民取麥粉和糖製成寸許長的條狀食物,稱麥蠶,人們吃了,謂可免"疰夏"。用立夏時青嫩的草頭和入米粉,油煎成餅,叫做"攤粞",為上海和浦東地區人民所喜食。還把糖梅子、酒釀、鹹蛋等作為當令食品,稱為時鮮,取以嘗口,稱嘗"三新"。
立夏日還有忌坐門檻之説。説是這天坐門檻,夏天裏會疲倦多病。30年代《寧國縣誌》中記載:立夏。以秤秤人體輕重,免除疾病,所謂不怯夏也。俗傳立夏坐門坎,則一年精神不振。立夏在每年公曆的5月5日或6日,為二十四節氣之一。它標誌着春天的遠離,夏日的開始,春天結束的日子。人們也常把立夏當作農作物進入旺季生長的一個重要節氣。
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加拿大一枝花是什麼
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為什麼企鵝不怕冷
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預防火災安全常識
1、正確使用電器設備,家庭中不亂接電源線,不超負荷用電;學生宿舍中不私拉電線,不用大功率電器。2、及時清理家中的可燃物,防止發生自燃。3、電熨斗、電吹風等不使用時,必須切斷電源。4、蚊香應遠離牀沿和窗簾位置放置。5、外出前需要關閉燃氣灶等設施,以免發生意外。6...
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纖維二糖是還原糖嗎
纖維二糖是還原糖,是一種有機物,化學式為C12H22O11,白色結晶粉末,是纖維素水解的產物,也是纖維素的基本結構單元,不能為麥芽糖酶水解,可為苦杏仁酶水解。還原糖是指具有還原性的糖類。在糖類中,分子中含有遊離醛基或酮基的單糖和含有遊離醛基的二糖都具有還原性。還原...