衢州立夏吃什麼
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1、燒餅:衢州立夏有不吃餅,困不醒的説法。
2、茶葉蛋:相傳女媧娘娘曾在立夏留下煮蛋的方法,後來漸變成立夏傳統。
3、立夏羹:立夏羹諧音立夏耕,提醒自己莫忘農時,莫誤農耕。
4、飯胚粿:有肉絲、豆腐乾、筍乾、胡蘿蔔絲、豆芽、蠶豆、千張、嫩蒜心,還有各色辣椒切末,也可以根據各家口味自己配菜。
5、糯米飯:立夏吃上一碗香噴噴的糯米飯是龍遊人的傳統習俗。
立夏:
立夏是二十四節氣中的第七個節氣,也是夏季的第一個節氣。立夏預示着季節的轉換,表示盛夏時節的正式開始,太陽到達黃經45度時為立夏,時間一般在每年公曆的5月5日或6日。立夏以後,中國江南地區氣温回升快,降雨量和降雨的天數都會明顯增多。
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