三華李是哪裏的特產
三華李是廣東省翁源縣的特產。三華李果型白裏透紅,聞之清雅芬芳,入口無澀且有蜜味,爽脆清甜滿口香。果圓形或近圓形,單果重大於40克,果粉厚,果皮紫紅色。具芳香味,質地爽脆,有蜜味。
2010年2月24日,原國家質檢總局批准對“三華李”實施地理標誌產品保護。
三華李特色:
三華李果紅皮紅肉,色質豔麗,個大肉厚,肉質爽脆,酸甜可口,氣味芳香,果實含糖、蛋白質、胡蘿蔔素、核黃素等,每100毫升果汁中含維生素C17.5-28.7毫克,風味品質極佳,營養價值高,既是鮮食的上好果品,又是加工果脯的上好原料。
三華李對肝病有較好的保養作用。唐代名醫孫思邈評價三華李時曾説:肝病宜食之。三華李中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用,貧血者適度食用三華李對健康大有益處。三華李的悦面美容之功十分奇物,經常食用鮮三華李,能使顏面光潔如玉,實為現代美容美顏不可多得的天然精華。三華李酒就有駐色酒之稱。祖國中醫理論認為,李味甘酸、性涼,具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。
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