豆角可以怎麼做

土豆燉豆角、素炒豆角、豆角炒肉、豆角燜面、排骨燉豆角等。

用料：土豆300克、豆角100克、葱花5克、薑片5克、八角1個、辣椒1個、十三香1克、生抽3克、水300毫升、鹽2克。

1、土豆去皮切塊，豆角切段。

2、熱油熱鍋，倒入薑片，葱花，八角，辣椒，爆香。

3、倒入豆角，土豆，十三香，翻炒均勻。

4、加水，鹽，大火煮沸，轉小火煮至土豆、豆角熟即可。