燜燒杯跟保温瓶是一個原理嗎
燜燒杯跟保温瓶不是一個原理。燜燒杯採用熱量守恆原理,熱量只能從高温物體傳到低温物體,將食物煮熟的能量源於加入的熱水,隨着食物温度升高水温會降低,當兩者温度相同時,則不能繼續加熱。而保温瓶的瓶膽是雙層玻璃,中間真空,可減少熱傳導。玻璃內膽用軟木塞堵住,可減少熱對流,玻璃之間鍍上銀,可將瓶內熱輻射反射。
熱水瓶,也叫保温瓶,是英格蘭的科學家杜瓦發明的。1900年,他第一次使壓縮氫氣變成液體,即液態氫。這種東西得用瓶子裝起來,可當時並沒有這樣的保温瓶。他就自己研製。他採用真空的辦法,即做成雙層瓶子,把隔層中的空氣抽掉,切斷傳導。可是這樣之後熱的輻射也會影響保温,於是杜瓦在真空的隔層裏又塗了一層銀或反射塗料,把熱輻射擋回去。再用一個塞子把瓶口堵住。這樣熱傳導的三個方式都被切斷了,瓶內膽能較長時間保持温度。他就用這種瓶子儲存液態氫。
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