煎牛排放的草是什麼草

1、薄荷：薄荷富含薄荷油，可明目清心。西餐中常用於蔬菜沙拉中直接食用。在一些肉類、海鮮類的料理中葉常用來提香去腥。也有一定的助消化作用。

2、百里香：在西方，百里香是高貴和勇敢的象徵，中世紀婦女會把百里香的圖案繡在圍巾上，贈送給戰績卓越的騎士。

3、迷迭香：搭配迷迭香這是最常見的，甜中略苦，還有松木的香甜。迷迭香對於肉類魚類食材可以説是絕妙的搭配，去腥提香。

4、香茅：香茅又叫檸檬草，在東南亞地區使用的更加廣泛，尤其是越南泰國這些地方。

5、蒔蘿：歷史悠久的香草，早在5000多年前就風靡埃及，在中東地區、印度以及俄羅斯都很受歡迎，多用來烹飪魚類去腥，在一些湯類和沙拉中也很常見。