空氣炸鍋需要翻面嗎

空氣炸鍋需要翻面。翻面可以使食物兩邊受熱均勻，使食物的口感更好一些。用空氣炸鍋烹飪比較厚的食物時，如果不翻面可能會使食物一面受熱嚴重，一面受熱不均勻，導致食物半生不熟，口感也不好。