空氣炸鍋炸薯條需要解凍嗎

空氣炸鍋炸薯條不需要解凍。不解凍的目的是為了讓薯條更酥脆，且不易鬆散斷裂，薯條冷卻後也不會變色鬆軟。炸薯條，源於比利時，是一種由土豆條油炸而成的受大眾喜愛的零食，薯香鬆脆、入口柔酥、回味無窮。