粉利怎麼保存得比較久

製作完成的粉利，等涼卻後，放入冷水中保存，以防止開裂。浸泡時，需要時不時更換新水，以防止粉利發酵。換水時，不但要替換全部的水，還要洗乾淨，浸泡過程中粉利表面產生的黏滑物質，可以延長粉利的保存時間。