常吃的深海魚有哪些
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常吃的深海魚有帶魚、鯧魚、黃花魚、鱈魚、金槍魚等。
1、帶魚:富含蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1B2、糖類等多種營養物質。
2、鯧魚:肉厚刺少,肉質柔嫩富有彈性,除了含有豐富的優質蛋白質外,還有多種不飽和脂肪酸,鈣、磷、鐵、硒、鎂等礦物質元素等。
3、黃花魚:也叫黃魚,夏季是食用黃花魚的最佳時節,這時的黃花魚肉質嫩,口感極佳。
4、鱈魚:是一種海魚,一般體型較短,其肉質白細鮮嫩,清口不膩,並且營養豐富,鱈魚含有大量魚油常被用來製作魚肝油。
5、金槍魚:肉質柔嫩鮮美,並且蛋白質和營養成分豐富,有着大量的不飽和脂肪酸以及多種礦物質成分,常被用來做成刺身。
標籤:深海魚
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