烤子魚是什麼魚
烤子魚是鳳尾魚。鳳尾魚俗稱子鱭,學名鳳鱭,屬名貴的經濟魚類,因其尾部分叉形狀像鳳凰的尾巴,短呈紅色,尖細窄長,猶如鳳尾,故稱。鳳尾魚是一種洄游性小型魚類,平時多棲息於外海,每年春末夏初則成羣由海入江,在中下游的淡水入口處作產卵迴游。此外,鳳尾魚亦是原產於南美洲的花鱂科觀賞魚類孔雀魚的俗稱。凡是色彩豔麗的觀賞“鳳尾魚”一般指的都是孔雀魚。因其個體較小,不易使其骨肉分離,但汛期捕獲者魚骨較軟,一般都是整條連骨食用。烹製多采用炸法,可作冷盤或作熱菜食用,南通的“烹籽魚”就是籽魚菜中的美味代表。除可直接供食用外,還可以加料燒製,如用以配燒豆腐等。民間亦將其鮮品用於燉湯,或醃漬後製成魚乾食用。
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大料是八角嗎
大料是八角。大料別名八角,是八角樹的果實,因其果多有八個角而得名。也叫八角茴香、大茴香,是一種調味香料。瓣角整齊,通常為8個角,瓣純厚,尖角平直,蒂柄向上彎曲。味甘甜,內含有揮發油,有強烈而特殊的香氣。是我國的特產,而廣西則是我國八角的主要產地,其產量佔全國八角...
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玉米是鹼性食物嗎
玉米是鹼性食物。玉米中包括鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質。鹼性食物是指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素。其溶於水後生成鹼性溶液,這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等。...
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預防火災安全常識
1、正確使用電器設備,家庭中不亂接電源線,不超負荷用電;學生宿舍中不私拉電線,不用大功率電器。2、及時清理家中的可燃物,防止發生自燃。3、電熨斗、電吹風等不使用時,必須切斷電源。4、蚊香應遠離牀沿和窗簾位置放置。5、外出前需要關閉燃氣灶等設施,以免發生意外。6...
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廁所臭味怎麼找到源頭
1、馬桶位移氣味滲出來:由於衞生間的格局不好,經常會對它進行改動,因為不夠仔細導致馬桶位置發生偏移沒有直接對着下水口,當下水口堆積的雜物越來越多,難聞氣味就慢慢出現。除此之外,也有可能是因為馬桶改動過程中沒有密封好,以至於氣味有機可趁。可以在馬桶跟地面連...