生芹菜汁可以放多久呢

可以放兩小時左右。一般情況下，最好不要把芹菜汁放置超過兩小時，因為放置時間過長，會容易讓它的維生素髮生降解氧化，其營養成分就會大大的減少，而且還會滋生一些細菌，食用後可能會引起腹痛、腹瀉等情況，對身體造成傷害，所以最好是儘早食用。

芹菜，傘形科芹屬植物。芹菜一般高5-15公分，莖具匍匐性，走莖發達，莖細長，匍匐於地面，節節生根；多年生葉片肉質，葉近圓形或腎形，有V形缺口，基部心形，葉面疏生短硬毛；葉柄上密被柔毛；托葉膜質，頂端鈍原或有淺裂。性喜冷涼、濕潤的氣候，不耐高温。