貓山王榴蓮怎麼判斷熟
百科1.94W
1、看顏色:若榴蓮的皮是黃色,則已成熟,若是青則證明是生的。
2、按硬度:若是未開口的榴蓮,可以用手指將榴蓮刺往內擠一下,若有彈性,兩棵刺能往裏靠,則説明榴蓮已成熟。
3、聞味道:未開口、不成熟的榴蓮有青草味,成熟的榴蓮會散發出固有的香氣。
4、搖一搖:兩手的手指分別放於榴蓮兩側尖刺之間的凹陷處,把榴蓮輕輕拿起,用手輕搖,若有碰撞感或聲音,説明已成熟。
5、看果柄:挑選榴蓮時,還可看看榴蓮外面鼓起來的小山,小山越多,果肉也越多。若尖刺多為平緩、底面較大的椎形尖刺,此榴蓮果肉較多,成熟度較好。
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