百香果的籽能吃嗎

能。百香果的籽可以吃，吃起來很香脆。將百香果切開後，可直接上口吃或用乾淨的勺子將籽舀出來放入攪拌機，加適量水、白糖、蜂蜜榨成果汁。百香果的籽中富含高級蛋白、高級纖維，以及維生素C、氨基酸和鈣等物質，吃百香果時連籽一起也很美味。百香果分佈於大安的列斯羣島和小安的列斯羣島，廣植於熱帶和亞熱帶地區。在中國栽培於廣東、海南、福建、雲南、台灣，有時逸生於海拔180-1900米的山谷叢林中。