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種菌菇的知識

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  • 如何自己種菌菇

    如何自己種菌菇

    1、培養料配方:稻草、菜餅、尿素、菇樂素、過磷酸鈣、石灰。培養料採用二次發酵法,在室外堆制15天左右,其間翻堆3到4次,然後進菇房或菇棚,加温至65度左右保持6到8小時,後降温至52度保持3天,然後進行發酵;2、播種及發菌期管理:...

  • 蘑菇菌種的製作方法

    蘑菇菌種的製作方法

    準備小麥或者玉米等讓在容器中,加一個過濾網罩在上方,蓋上蓋子。然後放入鍋中煮沸20分鐘左右進行殺菌,讓其冷卻後從蘑菇菌柄上截取一段,放入容器中。最後將整個容器放入黑暗、陰涼的地方即可,一般三週左右的時間可長滿菌絲...

  • 怎樣製作香菇菌種

    怎樣製作香菇菌種

    製作步驟:1、按照春夏之交能有三分疏露,七分廕庇;2、砍低留高,利於操作管理和場地的通風;3、清除場地的枯枝落葉以及場外圍數米內;4、根據地形平整地開壁人行道,清溝排漬;5、自然廕庇不足時搭蓋蔭棚,以利將來遮蔭;6、菇場清理的...

  • 金針菇菌種怎樣培植

    金針菇菌種怎樣培植

    金針菇栽培方法有熟料栽培法:1、熟料栽培:熟料栽培金針菇,是指將培養料通過常壓或高壓滅菌,在無菌條件下接種培菌的栽培方法。此法成功率高,出菇整齊,產量高;2、栽培季節利用自然温度栽培金針菇,選擇適宜的生產季節是獲得優質...

  • 平菇菌種如何培養

    平菇菌種如何培養

    平菇菌種培養基的配方:土豆200克取汁、葡萄糖粉20克、瓊脂20克、,水1000毫升、磷酸二氫鉀3克、硫酸鎂1.5克、蛋白腖3克。平菇菌種培養步驟如下:1、去皮土豆切片,1000毫升開水中煮三十分鐘左右,煮熟後用紗布過濾取汁;2、把土...

  • 大球蓋菇菌種製作

    大球蓋菇菌種製作

    1、母種培養:1、麥芽糖酵母瓊脂培養基(MYA)大豆蛋白腖(豆腖)1克、酵母2克、麥芽糖20克、瓊脂20克,加水至1000毫升。2、馬鈴薯葡萄糖酵母瓊脂培養基(PDYA)馬鈴薯300克(加水1500毫升,煮20分鐘,用濾汁)、酵母2克、豆腖1克、葡萄糖10...

  • 蘑菇菌種發黴怎麼防止

    蘑菇菌種發黴怎麼防止

    防止蘑菇菌種發黴的方法:1、播種後要及時檢查菌種塊,發現有綠色菌落,立即挖除並再次消毒,然後補上新種塊;2、生產環境不清潔,空氣中的病菌孢子會乘機而侵。生產中的菌絲癒合及定植或採菇時,應徹底做好清潔工作;3、病菌孢子喜...

  • 菌菇種類

    菌菇種類

    香菇、金針菇、茶樹菇、杏鮑菇、猴頭菇等。1、香菇:起源於我國,是世界第二大菇,也是我國久負盛名的珍貴食用菌。2、金針菇:是秋冬與早春栽培的食用菌,以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世,是涼拌和涮火鍋的上...

  • 平菇菌種的製作

    平菇菌種的製作

    1、土豆200克取汁,葡萄糖粉20克,瓊脂20克,水1000毫升,磷酸二氫鉀3克,硫酸鎂一點五克,蛋白腖3克。2、去皮土豆切片1000毫升開水中煮個三十分鐘,煮熟後用紗布過濾取汁,注意水一定要夠1000毫升,不夠的可用開水補夠,把土豆汁倒入盛...

  • 菌湯火鍋有幾種蘑菇

    菌湯火鍋有幾種蘑菇

    牛肝菌,茶樹菇,金針菇,青槓菌,花菇,姬松茸,滑子菇,雞油菌等。1、準備我們需要的食材:把香菇,杏鮑菇,金針菇,白玉菇等等洗乾淨瀝水備用。2、開鍋加入3碗清水,加入適量的濃湯寶和雞骨架,等待它熬出血沫後去掉,大約5分鐘之後,在水中繼續...

  • 平菇菌種哪裏有賣的啊

    平菇菌種哪裏有賣的啊

    1、河南利民生物科技。售有平菇菌種、香菇菌種、金針菇菌種、杏鮑菇菌種、雞腿菇菌種、雙胞菇等30餘種菌種。2、保羅蒂姆漢生物科技有限公司。主要經營範圍:生物菌肥、生物有機肥、微生物衝施菌肥、微生物發酵劑、生物...

  • 菌菇湯用什麼菇

    菌菇湯用什麼菇

    煲菌菇湯基本能食用的菌菇都可以,沒有特別要求。比如香菇、草菇、牛肝菌、雞腿菇、金針菇、蟹味菇、杏鮑菇、平菇等。菌菇湯是一道美味菜餚。俗話説“冬吃蘿蔔,夏吃薑,一年四季喝菌湯”,可見菌湯對人的益處有多大,菌類中富...

  • 菌菇怎麼種植方法

    菌菇怎麼種植方法

    菌菇的種植方法:首先要搭建一個菇棚,然後準備牛糞、秸稈,在8月份高温堆肥發酵。然後,在菇牀上鋪新鮮麥秸,再鋪發酵好的培養料,再將菌種均勻地撒在料面上。最後,做好菇棚管理工作即可。種植需要注意:有機食用菌胞子發芽和菌絲...

  • 蘑菇怎麼種植方法蘑菇菌

    蘑菇怎麼種植方法蘑菇菌

    蘑菇的種植時間一般在春分前後或梅雨時節,首先準備透氣性好的腐殖層土壤;其次選擇品種如金針菇、平菇等;再注意將蘑菇生長的濕度控制在60%左右;然後給蘑菇澆水應每天一次;等待兩個星期後,就是收穫了。蘑菇是常見的食物之一,...

  • 鹿茸菇液體菌種如何製備

    鹿茸菇液體菌種如何製備

    1、製作培養基。木屑50份、米糠15份、麩皮8份、綿籽殼15份,石灰2份、營養土13份,水90份。將這些原料進行混合,控制PH值6,裝入培養瓶,每瓶450份,壓蓋封裝。2、培養瓶殺菌。培養瓶送入真空殺菌鍋,臭氧滅菌1.5小時後抽真空度60K...

  • 菌菇有哪些種植方法

    菌菇有哪些種植方法

    菌菇種植可在温室或大棚中進行,將菌種與發酵過後的稻草、菜餅、石灰等混合拌勻,再在表面撒上一層菌種,用木板拍平,保持温度在15-18℃,濕度在70%以上,當菌絲生長於料層底部時進行覆土,土壤可選擇河泥、細泥,之後用甲醛進行消毒...

  • 蘑菇菌種買回來怎麼種

    蘑菇菌種買回來怎麼種

    1、蘑菇菌種在出菇前不要直接噴水到菌面,以免破壞菌絲的生長,每天噴水霧,噴濕袋口即可,請注意不噴到菌體面。2、噴濕袋口後,找個陰暗潮濕的地方放置即可(如廚房水槽,水缸上方等等),靜待出菇。3、當菇芽出現後,將菌包袋口反折,將...

  • 香菇種菌怎樣做

    香菇種菌怎樣做

    1、浸泡枝條:把乾枝條倒入池中,乾枝條量約佔池容積的三分之二,然後用木板壓蓋枝條,上用重物壓實,加清水至池滿,浸泡約36個小時後檢查枝條是否泡透,用錘子把浸泡後的枝條砸開,看其心中有無干白碴,如有應繼續浸泡,如無説明已泡透,...

  • 炸菌菇的做法 炸菌菇怎麼做

    炸菌菇的做法 炸菌菇怎麼做

    1、主料:蘑菇一盤。2、輔料:辣椒粉適量,胡椒粉適量,花椒粉適量,鹽適量,孜然粉適量,雞蛋一個,麪粉一至兩勺,澱粉半勺。3、洗淨,用手擠幹水分,並撕開成條狀。4、加入少少量鹽撒上辣椒粉胡椒粉花椒粉面粉,根據攪拌後乾濕情況可自行添...

  • 菌菇的種植方法

    菌菇的種植方法

    菌菇種類很多,這裏介紹平菇的種植方法。首先搭建一個菇房,裏面要設置牀架,牀面鋪木板、竹杆或秸稈簾等,再進行徹底消毒。然後配製養料,再將其裝在塑料袋中做成菌袋,再將菌種接種到菌袋中。最後,保持温度在15-18度,保持濕度在7...

  • 種蘑菇菌包怎麼種

    種蘑菇菌包怎麼種

    1、首先準備蘑菇菌包,小噴水瓶(一般網上購買的有附送的)。2、蘑菇菌包在出菇前不要直接噴水到菌面,以免破壞菌絲的生長,如圖所示,每天噴水霧,噴濕袋口即可,請注意不噴到菌體面。3、噴濕袋口後,找個陰暗潮濕的地方放置即可(如廚...

  • 七彩菌菇是哪幾種

    七彩菌菇是哪幾種

    七彩菌菇是黑皮雞樅菌、蟲草花、雞油菌、平菇、香菇、杏鮑菇、茶樹菇。1、黑皮雞樅菌:黑皮雞樅菌是屬擔子亞門菌、層菌綱、傘菌目、白蘑科,又名長根菇。2、蟲草花:北蟲草屬於真菌門、子囊菌綱、肉座菌目、麥角菌科,蟲草屬...

  • 菌菇的種類

    菌菇的種類

    菌菇的種類達12萬餘種,但可供食用的有2000餘種,而在中國比較典型的菌菇種類有:在山區森林中生長的木生菌,如香菇、木耳、銀耳、猴頭菇、松口蘑、紅菇和牛肝菌等;在田頭、路邊、草原和草堆上生長的草生菌,如草菇、口蘑等。...

  • 如何培養平菇菌種

    如何培養平菇菌種

    培養菌種需要一定的技術和設備,可以採用玉米粒培養菌種,下面是具體的方法:1、玉米粒浸泡和水煮:選無黴變、顆粒飽滿的玉米粒,先用清水浸泡10到12小時,撈去漂浮的玉米粒,再煮3到4小時。要勤攪拌、多補水,至玉米粒無白心時為宜;2...

  • 菌菇湯有哪些菌菇

    菌菇湯有哪些菌菇

    羊肚菌、茶樹菇、竹笙、香菇、姬松茸等各種菌類。菌菇湯是一道美味菜餚。俗話説“冬吃蘿蔔,夏吃薑,一年四季喝菌湯”,可見菌湯對人的益處有多大,菌類中富含人體所需的18種氨基酸。菌菇湯又稱乾貝雜菇湯,製作簡便,容易學會,而...