火龍果沒吃完怎麼保存

如果是切開的火龍果吃不完，首先要用保鮮膜將火龍果暴露在外面果肉完全包好，避免外部細菌接觸果肉。如果只放幾個小時，可以放在25攝氏度以下的室內遮光處；如果要隔夜，則要放冰箱的冷藏室。超過兩天就不建議吃了。

如果是整個的火龍果吃不完，可以用保鮮袋裝包放在冰箱的冷藏室，能放一個月左右；也可以放在室內遮光陰涼處，室內温度要在30度以下，能放1-2周。

火龍果（學名：Hylocereus undulatus britt ）是仙人掌目仙人掌科植物。

其分枝多數，延伸，葉片稜常翅狀，邊緣波狀或圓齒狀，深綠色至淡藍綠色，骨質；花漏斗狀，於夜間開放；鱗片卵狀披針形至披針形，萼狀花被片黃綠色，線形至線狀披針形，瓣狀花被片白色，長圓狀倒披針形，花絲黃白色，花柱黃白色，漿果紅色，長球形，果臍小，果肉白色、紅色。種子倒卵形，黑色，種臍小。7-12月開花結果。分佈中美洲至南美洲北部，世界各地廣泛栽培，藉氣根攀援於樹幹、巖石或牆上，海拔3-300米。