桑果吃不完怎麼保存
桑葚的保存方法。
1、把桑葚放入擴口容器內,然後再存在冰箱內的冷藏室中,這樣可以減少桑葚呼吸作用,延長桑葚的保質時間。
2、把新鮮桑葚用水冼乾淨,瀝掉水後,加入少量鹽,等待15分鐘左右加入稍多一些的白糖,調勻後進行密封,再放入冰箱中冷藏,這可以把桑葚的保質期延長到十五天左右。
3、取密封容器,內部先放一層白糖再放一層桑葚,有點像醃泡菜一樣,一層一層交替放。在最上層放一層白糖然後蓋好蓋,放冰箱裏。
4、把桑葚晾乾後保存。這種桑葚幹既可煮粥,也可泡酒,另外新鮮的桑葚也可直接製成桑葚酒後再保存,保存時間能長達一兩年。
桑椹的作用:
1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用。
2、桑椹含有烏髮素,能使頭髮變的黑而亮澤。
3、桑椹有改善皮膚(包括頭皮)血液供應,營養肌膚,使皮膚白嫩及烏髮等作用,並能延緩衰老。
4、桑椹具有免疫促進作用,可以防癌抗癌。
5、桑椹主入肝腎,善滋陰養血、生津潤燥,適於肝腎陰血不足及津虧消渴,腸燥等症。
6、常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。
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