櫻桃怎麼清洗比較乾淨
1、鹽水浸泡:清水中放入適量鹽,將櫻桃放入浸泡15分鐘,然後用清水清洗乾淨即可。
2、蘇打水浸泡:清水中放入適量小蘇打,攪拌均勻放置5分鐘後,將櫻桃放入蘇打水裏浸泡10分鐘,然後用清水清洗乾淨即可。
3、淘米水:把櫻桃放入淘米水中浸泡20分鐘,再將其撈出用清水清洗即可。淘米水含有的生物鹼質能夠清除剝離水果蔬菜表面的蟲卵,且不會改變水果原本的口味。
櫻桃的保存方法:
1、檸檬水保鮮法:可以試着用檸檬水浸泡,檸檬水中含有豐富的維生素C,能夠很好的消除抑制櫻桃表面的細菌,減緩櫻桃腐爛的速度。在保存新鮮櫻桃之前,可以將櫻桃放在檸檬水中浸泡五分鐘,之後保存在2~5℃的冰箱中冷藏,不僅可以保持五天不變質,口味也不會變。檸檬水中含有豐富的維生素C,能夠很好的消除抑制櫻桃表面的細菌,減緩櫻桃腐爛的速度。
2、斷季保鮮法:想要將櫻桃保存一到兩個月,就需要將櫻桃保存在冷庫中。將櫻桃裝箱後在各個縫隙處塞滿碎冰,在箱底用冰磚墊底,再用稻草將箱頂覆蓋住即可。
3、煮熟保存法:將櫻桃放入水中温火煮半個小時,加入適量的白糖,甜度達到根據口味定,調勻之後再次煮開即可。這樣被煮熟的櫻桃更容易保存。
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