車釐子規格

車釐子根據大小可分為不同等級，果粒直徑為26mm-28mm，等級是一個J；若果粒的直徑為28mm-30mm，等級則是雙J；若果粒在的直徑為30mm-32mm，則是3J，也可表示為XXJ/SXJ/SSJ；若直徑為32mm以上則是4J，也表示為XXXJXXSJ。

車釐子，也稱為歐洲甜櫻桃（學名：Prunus avium），又名甜櫻桃、歐洲櫻桃，俗稱車釐子（cherries之音譯），為薔薇科櫻屬植物。

車釐子原生於歐洲、非洲西北部和亞洲西部，分佈從不列顛羣島南至摩洛哥和突尼斯，東至瑞典南部、波蘭、烏克蘭、高加索和伊朗北部，在喜馬拉雅山脈南部也有小範圍分佈。它主要生長於海拔1,200米至2,000米的地區。中國現也有車釐子果樹的引種。