姜殭蠶的功效與作用

殭蠶主要含蛋白質，脂肪，脂肪中的脂肪酸組成主要是棕櫚酸、油酸、亞油酸、少量硬脂酸、棕桐油酸和α-亞麻酸；還含有多種氨基酸、活性絲光素以及鐵元素、鋅元素、銅元素、錳元素、鉻元素等微量元素；還含有多種維生素，如胡蘿蔔素、維生素E、核黃素，還含有促蜕皮甾醇、槲皮素、山萘酚、木犀草素、血小板抑制劑等；白殭蠶體表的白粉中含草酸銨。

生薑中含的姜酚有很強的利膽作用，並能抑制前列腺素的合成，使膽汁中黏蛋白的形成難以和膽汁中的鈣離子及非結合型膽紅素結合成膽石支架和晶核，從而抑制膽結石的形成。