磷油脂酸是什麼
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是一種常見的磷脂,也是細胞膜的組成成分。磷脂酸是最簡單的二酰基甘油磷脂,磷脂酸分子含有甘油骨架,甘油的1號位羥基被飽和脂酰基取代,2號位羥基被不飽和脂酰基取代,3號位羥基則被磷酸基團取代。
磷油脂酸具有分解過高的血脂和過高的膽固醇、清掃血管的功能,可以使血管中的脂肪含量降低,減少血液的流通速度,是醫學上公認的血管清道夫”。服用磷油脂酸大大減少血脂黏稠對血管造成的損傷,對高血脂和高膽固醇具有顯著的功效,因而可預防動脈硬化。
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