西瓜用保鮮膜放在冰箱裏是否正確
西瓜用保鮮膜放在冰箱裏正確。在同一個西瓜上切取同樣重量樣本,放進冰箱,17小時後,用保鮮膜包住的西瓜表面依然濕潤,在保鮮膜與西瓜肉接觸處,可看到凝結的無色液滴,而直接放入冰箱的半個西瓜,果肉表面已打蔫,水分不如用保鮮膜蓋的西瓜多。
切開的西瓜怎麼保存:
西瓜保鮮看上去其實非常容易,只要拿保鮮膜把西瓜表面覆起來就可以了,其實西瓜單純只是這樣保鮮是不對的,因為放入冰箱的西瓜,冰箱會從西瓜表皮吸乾水分,這樣即使包着保鮮膜覆蓋的也沒用。
提醒:所以西瓜保鮮最正確地做法是:應該用保鮮膜將西瓜全部包起來,連皮一起包在保鮮膜內。
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