松茸可以保存幾天
4至7天。新鮮松茸保存不要超過1周,應儘快食用。時間過長松茸所含的營養物質都會大量流失,有變質危險。
鮮松茸的保存方法1:用白菜葉包裹。一時吃不完的新鮮松茸可以用白菜的葉子包裹新鮮松茸,並覆蓋起來,然後放在陰涼潮濕的地方。採用此辦法保存新鮮松茸最好不要超過4天。
鮮松茸的保存方法2:放冰箱冷藏。將新鮮松茸洗淨後用保鮮膜包好,放在冰箱的冷藏室保鮮,可以保存一週左右。
鮮松茸的保存方法3:放冰箱冷凍。把新鮮松茸放入冰箱進行冷凍處理,可以讓松茸的保質期延長到幾個月。
鮮松茸的保存方法4:鹽漬保存法。將新鮮松茸放在開水裏煮5分鐘左右,瀝出,放在容器裏,撒上食鹽。食鹽可以將松茸裏的水分進一步析出,食鹽的用量就是析出的溶液口嘗很鹹就可以了。食用的時候,用清水沖洗若干遍,即可做菜。
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