怎麼洗生蠔

1、準備一個不鏽鋼盆，將生蠔倒入後添加適量食用鹽、小蘇打、白醋及清水，浸泡10分鐘。

2、用廢舊牙刷將表面刷洗乾淨，用清水清洗一遍。

3、用小刀將生蠔撬開，倒入清水洗淨生蠔內部髒東西即可。