年夜飯甜品有哪些
年夜飯甜品有脆皮炸香蕉、南瓜糯米餅、牛奶布丁、抹茶巴巴洛瓦、椰奶凍、草莓果凍、水晶桂花糕等。
1、脆皮炸香蕉:用料有椰絲、麪包屑、香蕉、麪粉、泡打粉、白砂糖、鹽、牛奶、雞蛋、植物油。
2、南瓜糯米餅:南瓜糯米餅屬於小吃,主要原料是南瓜、糯米粉、煉乳、紅豆餡、白砂糖、黑芝麻,工藝是煎,製作方法簡單。
3、牛奶布丁:牛奶布丁是一道以牛奶、布丁、雞蛋等材料製成而成的甜點,是一道營養和口味兼備的甜品。
4、抹茶巴巴洛瓦:材料有牛奶、水、細砂糖、抹茶粉、吉利丁、淡奶油。
5、椰奶凍:椰奶凍是一種美食,主要材料有吉利丁片、牛奶、淡奶油等,輔料有椰漿、綿白糖、紅豆等,口味偏甜。
6、草莓果凍:草莓洗淨切碎,胡蘿蔔洗淨切成細丁,用糖水浸泡10分鐘撈出,放入開水中煮成汁,再放入白糖拌勻,晾涼後倒入小碗內中,放入適量胡蘿蔔丁,放入冰箱中冷凍即成。
7、水晶桂花糕:水晶桂花糕是上海地區特色名點,是一道以糯米粉、糖桂花等原料製成的食品。
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