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橄欖油可以煎牛排用嗎

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橄欖油可以煎牛排用嗎

橄欖油可以煎牛排用,因為橄欖油具有豐富的營養,不過用它煎牛排時不可用太高的温度,否則橄欖油的營養會被破壞。注意平時用平底鍋煎牛排時最好不要選擇太厚的牛排,且牛排從冰箱裏取出來後要放在室温下化凍一小時左右。

標籤:牛排 橄欖油