燒烤蘸料都有什麼

生抽、蠔油、椒鹽、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、食用鹽、雞精、香油、芝麻油等。這些蘸料還可以用來烤羊排、雞翅、雞腿、小黃魚、肉串、豬排、土豆片、藕片、金針菇、韭菜、豆乾、苕皮、鵪鶉蛋、年糕等都十分美味；饅頭片、小丸子之類的可以用沙拉醬、甜麪醬做蘸料烤制。